酱香型白酒不断掀起新的行业浪潮。
产自于茅台镇酱酒核心产区的赤诚五福牛小瓶精装酒一经出品上市就以其差异化小瓶精准、美好的产品寓意、惠民保质的价格带旺销于各大区域市场,也由此吸引了众多经销商的竞相加盟代理。
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一、产自于茅台镇酱酒核心产区
“橘生在淮南则为橘,生在淮北则为枳”这句古语充分说明了独特的地理环境孕育独特的产品,酱香型白酒,以茅台镇的较为甘洌,茅台镇为黔北名镇,酒文化源远流长,被誉为“中国第1酒镇”。
茅台镇美酒得以名扬中外,缘于其独特的小气候及地质结构,年平均气温16.3℃,年日照时数1400小时,无霜期311天,年降雨量800—1000毫米,平均海拔高度880米,地处大娄山脉河谷地带,蕴涵丰富的微量元素和微生物群,这一切造就了一个神奇的美酒之域,也为酿制优质美酒提供了良好的基础和条件。
赤诚五福牛小瓶精装酒均是产自于茅台镇酱酒核心产区。
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百年工艺传承铸精品
1、百年传承的工艺
酿酒过程中,曲师和酒师是其核心作用。他们必须做到珠联璧合,才能确保酒的品质与产量。在同一批量就原料需要经过的九蒸九煮,八次加曲,七次取酒过程中,每个细节都不会放过,在他们专业的精神贯穿中,这上千年来传统工艺的杰作,原汁原味的茅台镇好酒,就在他们的处处心血凝聚中,一滴一滴的流淌出来。
赤诚五福牛酒,其工艺十分复杂,在一年的周期中,重阳时开始生产,将高粱蒸熟,投曲并用于车间内堆积发酵,使空气中的微生物与之融合,一周内放到三米深的窖池内,用当地的老黄泥覆盖,35天左右开窖蒸酒,每次约1800斤,每窖蒸完再堆积发酵,再窖再蒸由此反复五次,取七次酒,并放于大酒缸,分轮次置于酒库内存放。
2、优质的酿酒原材料
(1)赤诚五福牛酱香酒的主料是优质糯高粱,每一滴赤诚五福牛酱酒所用的高粱均来自茅台镇赤水河下游700-1000米的地域,颗粒坚实、饱满均匀,粒小皮厚,耐蒸煮、耐翻铲。单宁含量适中,支链淀粉含量高达88%以上,十分适宜于酿酒工艺的严格要求。
(2)而农历的端午节前成熟的小麦,在赤水河谷湿热的气候和适合的温度中被踩制成曲,风格独到。全世界适宜酿造白酒的原料——茅台镇优质糯高粱与精小麦,铸造了五福牛酒旷世独立的风格。
(3)赤水河水:茅台镇酿酒取源赤水河,河水甘甜可口,由此酿出的酒尤为甘美。赤水河因水色赤黄而得名,是历代酿酒技师口口相传的美酒之河,也是我国有史记载较早的酿酒之地,清代诗人曾有“集灵泉于一身,汇秀水而东下”的咏句。
优质的原材料选材和精密的酿制工艺成五福牛酒“酱香型白酒酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香、颜色清澈透明、并伴随着存放时间的增长而呈微黄色”的优良产品品质。
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差异化小瓶精装、终端优势凸显
近年来,伴随着时代的快速发展,社会整体进入了一个快节奏和多元化的发展场景,在此场景下,多元化、特色化的消费格局逐渐形成。
基于此背景和优良产品品质,厂家在产品的外包装上下足了功夫,采用差异化的小瓶精装,既美观又便于携带,所以该产品一经出品就自带流量,获得业界的认可和广大消费者的追捧而旺销于各大区域市场,终端优势凸显,也由此吸引了众多经销商的竞相加盟代理。
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